Cây me Thái

Me Thái, hay còn được gọi là me ngọt, là một giống cây ăn quả có nguồn gốc từ Thái Lan, nổi bật với vị ngọt thanh và khả năng thích nghi cao với nhiều loại đất. Đây là một trong những giống me mang lại giá trị kinh tế cao nhờ năng suất ổn định và chất lượng trái vượt trội.

Me Thái thuộc nhóm cây thân gỗ, có thể đạt chiều cao từ 2 – 2,5m khi còn non và vươn tới 20m khi trưởng thành. Nếu được nhân giống bằng phương pháp ghép hoặc chiết cành, cây thường cao trên 10m. Thân cây chắc khỏe, có lớp gỗ lõi cứng màu nâu sẫm và lớp dác gỗ mềm màu vàng rơm.

Tán cây rộng, lá thuộc dạng lá kép lông chim một lần, mỗi cuống mang từ 10 – 40 lá nhỏ. Lá có màu xanh tươi, giúp cây duy trì vẻ đẹp mát mắt quanh năm.

Đặc biệt, me Thái có khả năng chịu hạn và chịu mặn rất tốt, thích nghi hoàn hảo với cả những vùng đất cát khô cằn hay ven biển. Dù trồng trên vùng đất không màu mỡ, cây vẫn cho trái sai trĩu cành, chất lượng không hề thua kém khi trồng ở các khu vực sông nước.

Hoa me Thái mọc thành từng chùm nhỏ với những cánh hoa thanh nhã, tô điểm cho tán cây một nét duyên dáng riêng biệt.

Trái me Thái có hình quả đậu, màu nâu sậm khi chín, lớp vỏ cứng và giòn, dễ dàng tách ra để lộ phần thịt dày bên trong. Khác với giống me chua truyền thống, me Thái có phần cơm dày và vị ngọt đậm đà, tạo nên hương vị thanh mát và hấp dẫn.

Một ưu điểm lớn của me Thái là thời gian cho trái rất sớm. Nếu trồng bằng phương pháp ghép cành, chỉ sau khoảng 2 năm chăm sóc, cây đã bắt đầu ra hoa và đậu quả. Nhờ đặc tính chịu hạn tốt và ít sâu bệnh, cây mang lại năng suất cao và ổn định qua nhiều năm, trở thành lựa chọn lý tưởng cho những nhà vườn muốn canh tác lâu dài.

Với vị ngọt thanh mát, khả năng thích nghi mạnh mẽ và năng suất vượt trội, me Thái không chỉ là một giống cây trồng kinh tế mà còn là một loại trái cây được nhiều người ưa chuộng, mang đến giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon khó cưỡng.