Cây Macca ghép

Cây Macca Ghép (Macadamia integrifolia) là một trong những cây trồng kinh tế cao cấp, nổi bật với hạt có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị béo bùi và giá trị xuất khẩu lớn. Nhờ vào tốc độ sinh trưởng nhanh, năng suất cao hơn so với cây macca trồng từ hạt, macca ghép trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho nhà vườn và nhà đầu tư nông nghiệp.

Cây Macca Ghép thuộc nhóm cây thân gỗ lâu năm, có thể phát triển với chiều cao từ 5 – 15m, tán rộng, bộ rễ ăn sâu giúp cây chịu hạn tốt và bám đất vững chắc. Thân cây thẳng, vỏ màu nâu sẫm, có vân gỗ đẹp, thích hợp với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau.

Lá cây hình bầu dục thuôn dài, mép có răng cưa nhỏ, mặt trên xanh bóng, mặt dưới xanh nhạt, giúp cây hấp thụ ánh sáng tốt để quang hợp. Cành lá sum suê, tán rộng, tạo bóng mát tốt và chống xói mòn đất hiệu quả.

Hoa macca có màu trắng hoặc hồng nhạt, mọc thành từng chùm dài từ 10 – 30cm, tỏa hương thơm nhẹ, giúp thu hút ong bướm đến thụ phấn.

Sau khi hoa tàn, cây kết quả. Quả macca có hình tròn, vỏ ngoài xanh, cứng, khi chín sẽ chuyển sang màu nâu sậm. Bên trong chứa hạt macca màu trắng kem, có vị béo bùi, giàu dinh dưỡng.

Hạt macca được ví như “nữ hoàng của các loại hạt” nhờ vào hàm lượng Omega-3, vitamin E, protein và khoáng chất cao, rất tốt cho tim mạch, trí não và làm đẹp da.

Cây thích nghi tốt với nhiệt độ từ 10 – 30°C, phù hợp trồng ở đất cao nguyên, đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Nhờ vào kỹ thuật ghép giống hiện đại, cây macca ghép có thể ra trái sớm hơn, năng suất cao hơn và chất lượng hạt đồng đều hơn so với cây macca trồng từ hạt.