Cây mít ruột đỏ

Mít ruột đỏ, hay còn gọi là mít nghệ ruột đỏ, là một giống mít đặc biệt với phần thịt mang sắc đỏ cam rực rỡ cùng hương vị thơm ngọt, đậm đà. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc bắt mắt, giống mít này còn có giá trị kinh tế cao nhờ năng suất ổn định và khả năng thích nghi tốt với nhiều vùng khí hậu.

Mít ruột đỏ thuộc nhóm cây thân gỗ, có thể phát triển mạnh mẽ, đạt chiều cao từ 8 – 15m khi trưởng thành. Thân cây thẳng, chắc khỏe, vỏ ngoài sần sùi với màu nâu sẫm.

Lá mít có hình bầu dục thuôn dài, mặt trên xanh đậm, bóng mượt, trong khi mặt dưới xanh nhạt hơn. Lá dày, mép nguyên, giúp cây chống chịu tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Cây mít ruột đỏ có sức sống bền bỉ, chịu hạn tốt, thích nghi với nhiều loại đất, kể cả những vùng đất đồi núi khô cằn hay ven biển nhiễm mặn. Đặc biệt, cây có khả năng sinh trưởng nhanh và ít sâu bệnh, giúp nhà vườn tiết kiệm công chăm sóc.

Hoa mít mọc trên thân hoặc cành lớn, có màu xanh nhạt, hình bầu dục thuôn dài. Nhờ quá trình thụ phấn tự nhiên, hoa nhanh chóng phát triển thành những trái mít sai trĩu cành.

Trái mít ruột đỏ có hình bầu dục to tròn, kích thước lớn, vỏ ngoài xanh sẫm với gai nhọn nhưng không quá cứng. Khi chín, vỏ mít tỏa ra mùi thơm đặc trưng, báo hiệu phần thịt bên trong đã đến độ hoàn hảo.

Điểm nổi bật nhất của giống mít này chính là phần ruột đỏ cam rực rỡ, bắt mắt hơn hẳn so với mít ruột vàng thông thường. Múi mít dày, giòn nhưng vẫn mềm dẻo, khi ăn có vị ngọt đậm đà pha chút béo ngậy cùng hương thơm lan tỏa. Đặc biệt, hạt mít nhỏ, giúp tỉ lệ thịt ăn được cao hơn.

Mít ruột đỏ có tốc độ sinh trưởng nhanh, nếu trồng từ cây ghép hoặc chiết nhánh, chỉ sau 18 – 24 tháng, cây đã bắt đầu ra trái. Một năm, mít có thể cho 2 – 3 vụ, năng suất cao, giúp nhà vườn có nguồn thu ổn định.

Trung bình, mỗi quả mít ruột đỏ nặng từ 8 – 15kg, thậm chí có thể đạt trên 20kg khi chăm sóc tốt. Cây có thể cho trái quanh năm, đặc biệt vào mùa nắng, chất lượng trái sẽ ngon và đạt độ ngọt cao nhất.

Với màu sắc độc đáo, vị ngọt quyến rũ và giá trị kinh tế cao, mít ruột đỏ không chỉ là giống cây ăn quả hấp dẫn mà còn được xem là “đặc sản” của những vùng trồng mít chất lượng, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người tiêu dùng